فصة
(ميديكاجو ساتيفا)
نمت القش على الطريق الصحيح
يتم استخدام قش البرسيم في الولايات المتحدة محليًا وعالميًا كأساس لنظام غذائي صحي من منتجات الألبان/لحم البقر والأبقار والحصان. المزيد والمزيد من خيار العلف عالي البروتين والألياف هذا يجد منزلًا في الخارج يطعم حيوانات أخرى مثل الماعز والأغنام والإبل والخنازير.
يمكن زراعة البرسيم الحجازي في جميع أنحاء العالم كعلف للماشية واحتياجات الخيول المحددة، ويتم حصاده في الغالب كمنتج للقش. يتمتع البرسيم الحجازي في الولايات الغربية، والذي يتم حصاده بشكل صحيح، بقيمة غذائية عالية مقارنة بمحاصيل القش الشائعة الأخرى. عندما يزرع البرسيم الحجازي في تربة مناسبة للتكيف بشكل جيد، غالبًا ما يكون البرسيم هو نبات العلف الأعلى إنتاجية.
في معظم المناخات، يتم قطع البرسيم الحجازي ثلاث إلى أربع مرات سنويًا، ولكن يمكن حصاده حتى 10 مرات سنويًا في أريزونا وجنوب كاليفورنيا. يبلغ إجمالي الإنتاج عادةً حوالي ثمانية طن لكل هكتار (أربعة أطنان قصيرة لكل فدان) في البيئات المعتدلة، ولكن تم تسجيل إنتاج يصل إلى 20 طنًا للهكتار (16 طنًا لكل فدان).
المناطق المتنامية
يزرع تبن البرسيم في عدة مناطق في جميع أنحاء الولايات المتحدة. تعد الولايات الغربية، مثل كاليفورنيا وأريزونا ويوتا ونيفادا وأيداهو وواشنطن وأوريجون ومونتانا، من المنتجين الرئيسيين لقش البرسيم الحجازي للمصدرين. وتستفيد هذه المناطق من المناخات القاحلة وشبه القاحلة، مع إمكانية الوصول إلى أنظمة الري لإمدادات المياه، وهو أمر بالغ الأهمية لنجاح زراعة البرسيم.
نظرة عامة مفصلة
القيمة الغذائية:
يحظى تبن البرسيم بتقدير كبير بسبب خصائصه الغذائية الاستثنائية. وهو غني بالبروتين والأحماض الأمينية الأساسية والفيتامينات (بما في ذلك A وD وE وK) والمعادن (مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم). يدعم التركيب الغذائي المتوازن لقش البرسيم نمو الماشية وتطورها وصحتها العامة.
جودة العلف:
يشتهر تبن البرسيم بجودة العلف العالية. الأجزاء الورقية من النبات، والتي تحتوي على نسبة عالية من البروتين، مطلوبة بشدة. يقوم المزارعون ومربي الماشية بإدارة توقيت الحصاد بعناية لتحقيق أقصى قدر من القيمة الغذائية واستساغة القش.
قصاصات متعددة:
البرسيم نبات معمر يمكن حصاده عدة مرات خلال موسم النمو. في الولايات المتحدة، من الشائع الحصول على ثلاث إلى خمس قطع من قش البرسيم سنويًا، اعتمادًا على ظروف النمو المحلية وممارسات الإدارة. وهذا يضمن إمدادات مستمرة من الأعلاف عالية الجودة.
الأهمية الاقتصادية:
يساهم إنتاج وبيع تبن البرسيم الحجازي بشكل كبير في الاقتصاد الزراعي في الولايات المتحدة. فهو يوفر دخلاً للمزارعين ويدعم صناعة الثروة الحيوانية، فضلاً عن القطاعات ذات الصلة مثل مصدري التبن ومصنعي الأعلاف والنقل.
فوائد بيئية:
يتمتع البرسيم بخصائص بيئية إيجابية. يساعد نظام جذرها العميق على تحسين صحة التربة وتقليل التآكل وتعزيز تسرب المياه. كما أن لديها القدرة على تثبيت النيتروجين، مما يقلل الحاجة إلى الأسمدة الاصطناعية في المحاصيل اللاحقة.
إن القيمة الغذائية لقش البرسيم الحجازي وقدرته على التكيف مع المناطق المختلفة وأهميته الاقتصادية تجعله عنصرًا حاسمًا في صناعة الثروة الحيوانية في الولايات المتحدة. إن استمرار زراعة وإنتاج تبن البرسيم يضمن إمدادات موثوقة من هذا المنتج العلفي المغذي لتغذية الماشية، مما يدعم رفاهية الحيوانات ونجاح المزارعين في جميع أنحاء العالم.
منتجات اخرى
