باگ گھاس
(Dactylis glomerata)
Hay Grown the Right way
باغ کی گھاس (Dactylis glomerata) ایک ٹھنڈے موسم کی بارہماسی گھاس ہے جو ریاستہائے متحدہ میں بڑے پیمانے پر کاشت کی جاتی ہے، بنیادی طور پر مویشیوں کے چارے کے طور پر استعمال کے لیے۔ یہ ملک کے شمالی اور ٹھنڈے علاقوں میں پروان چڑھتا ہے اور اس کی اعلیٰ پیداوار، لذیذ اور غذائی قدر کی وجہ سے تعریف کی جاتی ہے۔ عام طور پر چراگاہوں اور گھاس کی پیداوار میں استعمال کیا جاتا ہے، باغ کی گھاس مٹی کی مختلف اقسام کے مطابق ہوتی ہے اور اوپری اور نشیبی دونوں علاقوں میں پھل پھول سکتی ہے۔ ٹھنڈی، نم حالات کے ساتھ معتدل آب و ہوا کے لیے اس کی مناسبیت اسے بہت سے امریکی کسانوں کے لیے پسندیدہ انتخاب بناتی ہے۔
اس کے نسبتاً زیادہ خام پروٹین کے مواد کے ساتھ، باغ کی گھاس گھاس کی پیداوار میں قیمتی ہے اور مویشیوں، گھوڑوں، بھیڑوں اور بکریوں کی خوراک میں ایک لازمی جزو کے طور پر کام کرتی ہے۔ چارے کے مجموعی معیار کو بڑھانے کے لیے اکثر پھلیاں جیسے الفالفا یا سہ شاخہ کے ساتھ مل کر اگائی جاتی ہے، باغ کی گھاس ڈیری اور گائے کے گوشت کی صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔ مزید برآں، اس کا وسیع جڑ نظام اسے کٹاؤ پر قابو پانے اور تحفظ کے منصوبوں میں مٹی کے استحکام کے لیے فائدہ مند بناتا ہے۔
بڑھتے ہوئے خطے
باغات کی گھاس ریاستہائے متحدہ کے مختلف علاقوں میں کاشت کی جاتی ہے، جس کی بنیادی توجہ ان علاقوں پر ہوتی ہے جو سازگار آب و ہوا اور مٹی کے حالات پیش کرتے ہیں۔ بڑے کاشت کے علاقوں میں شمال مشرق کی شمالی ریاستیں (جیسے نیویارک، پنسلوانیا، ورمونٹ) اور بالائی مڈویسٹ (بشمول وسکونسن، مینیسوٹا، مشی گن)، پیسفک نارتھ ویسٹ (بشمول اوریگون اور واشنگٹن)، اور ماؤنٹین ویسٹ (مثلاً ریاستیں شامل ہیں۔ کولوراڈو اور مونٹانا)۔ یہ علاقے ٹھنڈے موسم کی آب و ہوا اور نمی کی سطح فراہم کرتے ہیں جو باغ کی گھاس کی کامیاب پیداوار کے لیے ضروری ہیں۔ اگرچہ یہ عام طور پر چراگاہوں اور گھاس کی پیداوار میں استعمال ہوتا ہے، لیکن اس کا پھیلاؤ مقامی عوامل جیسے مٹی کی قسم، بارش کے نمونوں اور اونچائی کی بنیاد پر مختلف ہو سکتا ہے۔ کاشتکاری کے طریقوں کو بہتر بنانے کے لیے کسان ماہرین کے ساتھ تعاون کرتے ہیں، اور باغات کی گھاس کی اقسام کا انتخاب اکثر مقامی حالات اور زرعی اہداف کے مطابق کیا جاتا ہے۔
تفصیلی جائزہ
غذائیت کی قیمت:
باغ کی گھاس میں اچھی غذائیت ہوتی ہے، جس میں دیگر ٹھنڈے موسم کی گھاسوں کے مقابلے نسبتاً زیادہ خام پروٹین کی مقدار ہوتی ہے۔ اسے عام طور پر گھاس کی پیداوار میں استعمال کیا جاتا ہے، اور اس کی غذائیت کی خصوصیات اسے ڈیری اور بیف مویشیوں دونوں کے لیے موزوں بناتی ہے۔
کاشت:
باغ کی گھاس مویشیوں، خاص طور پر مویشیوں، گھوڑوں، بھیڑوں اور بکریوں کے لیے چارے کی فصل کے طور پر اگائی جاتی ہے۔ اس کی اعلیٰ پیداوار، لذت اور غذائیت کے مواد کی وجہ سے قدر کی جاتی ہے۔ یہ اکثر چراگاہوں اور گھاس کی پیداوار میں استعمال ہوتا ہے۔
اطلاق:
باغات کی گھاس مٹی کی وسیع اقسام کے مطابق ہوتی ہے اور یہ دونوں بالائی اور نشیبی علاقوں میں اگ سکتی ہے۔ یہ معتدل آب و ہوا میں ٹھنڈی، مرطوب حالات کے ساتھ پروان چڑھتا ہے، جس کی وجہ سے یہ ریاستہائے متحدہ کے بہت سے علاقوں کے لیے موزوں ہے۔
گھاس کی پیداوار:
باغ کی گھاس امریکہ میں گھاس کی پیداوار کے لیے ایک مقبول انتخاب ہے۔ یہ اکثر چارے کے مجموعی معیار کو بڑھانے کے لیے الفالفا یا سہ شاخہ جیسے پھلوں کے ساتھ مل کر اگایا جاتا ہے۔
کٹاؤ کنٹرول:
اس کے وسیع جڑ کے نظام کی وجہ سے، باغ کی گھاس کٹاؤ کو کنٹرول کرنے اور تحفظ کے منصوبوں میں مٹی کو مستحکم کرنے کے لیے بھی استعمال ہوتی ہے۔
اقسام:
USA میں باغات کی گھاس کی کئی اقسام اور کھیتی دستیاب ہیں، جن میں سے ہر ایک کی نشوونما کی عادات، پیداوار اور بیماری کے خلاف مزاحمت کے لحاظ سے قدرے مختلف خصوصیات ہیں۔ کسان اور کھیتی باڑی اپنی مخصوص ضروریات اور مقامی حالات کی بنیاد پر اقسام کا انتخاب کر سکتے ہیں۔
یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ باغیچے کی گھاس ایک قیمتی چارے کی فصل ہے، لیکن اس کا انتظام، بشمول مناسب کٹائی اور چرنے کے طریقے، اس کے معیار اور پیداواری صلاحیت کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہے۔ مزید برآں، اس کی کارکردگی مقامی آب و ہوا اور مٹی کے حالات کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہے۔ کسان اور کھیتی باڑی کرنے والے اکثر اپنے علاقوں میں باغات کی گھاس کی پیداوار کو بہتر بنانے کے لیے زرعی توسیعی خدمات اور ماہرین کے ساتھ کام کرتے ہیں۔
